Adepte de la gastronomie mexicaine, vous ne vous passerez jamais de la Salsa Valentina, n’est-ce pas ? Découvrez dans cet article les principaux bienfaits que ce type de sauce mexicain peut procurer à votre corps si vous en consommez de manière régulière.
Salsa Valentina, qu’est-ce que c’est au juste ?
La Salsa Valentina fraîche est l’un des meilleurs moyens d’ajouter plus de saveur à vos aliments tout en fournissant des nutriments essentiels à votre organisme. De son étymologie, salsa veut dire sauce. Il s’agit donc d’un condiment utilisé pour rehausser les saveurs des plats.
La salsa est même devenue un condiment plus populaire que le ketchup, d’après certains rapports de vente. La plupart d’entre eux disent que cela indique l’amour croissant des consommateurs pour les aliments chauds et épicés et leur intérêt pour les aliments ethniques. La salsa peut également aider les consommateurs à atteindre l’objectif d’ajouter plus de fruits et de légumes dans leur alimentation afin qu’elle soit à la fois saine et exquise.
C’est une source de vitamine C
Le jus de citron vert, les tomates ainsi que les oignons sont d’excellentes sources de vitamine C antioxydante. La vitamine C a pour rôle de prévenir les maladies cardiaques et de favoriser un vieillissement sain. Comme cette vitamine n’est pas stable à la chaleur, il se peut que les aliments fassent perdre ce nutriment lorsqu’ils atteignent une certaine température chaude. Toutefois, la salsa valentina est généralement servie crue. De ce fait, la vitamine C est facile à absorber par l’organisme.
La salsa valentina peut stabiliser la glycémie
Les fibres se trouvent naturellement dans la paroi cellulaire des plantes et la salsa est pleine de fibres exemptes de graisse et sucre. C’est une combinaison gagnante pour tout individu atteint de diabète de type 2 cherchant à ajouter de la saveur à ses aliments sans augmenter sa glycémie. Les fibres aident l’organisme à se sentir rassasié après un repas. De plus, elles empêchent la libération d’insuline.
La salsa protège contre le cancer
Les tomates contiennent du lycopène caroténoïde, qui a été associé à un risque réduit de cancer. Les tomates ne sont pas le seul type de produit qui contient ce composant, mais on leur attribue environ 80 % du lycopène dans l’alimentation des humains.
Cela vous aidera à brûler les graisses
Les jalapenos dans la salsa valentina fraîche tirent leur saveur épicée de la capsaïcine. Ce composant peut augmenter la capacité de combustion des graisses de votre corps, ce qui favorise la perte de poids.
C’est hydratant
Plus de 95 % du poids d’une tomate est faite d’eau. Pour une meilleure santé et un mieux-être optimal, il est indispensable pour les personnes adultes de boire l’équivalent de huit verres par jour. En plus de cela, il faut aussi consommer beaucoup d’aliments riches en eau, notamment les fruits et les tomates. Il est important de préciser que chaque cellule du corps humain dépend de l’eau. C’est pourquoi ajouter de la salsa valentina à votre alimentation peut aider votre corps à travailler de manière plus efficace
